Mittagsmenüs in Salzburg - gut und günstig Mittagessen
Was ein Mittagsmenü in Salzburg kostet, von 5,40 Euro in der Mensa bis 31,90 Euro im Café Bazar - mit Uhrzeiten, Tagen und was jeweils inkludiert ist. Stand August 2026.
Zwischen 5,40 und 31,90 Euro liegt die Stadt
Salzburg hat kein einheitliches Preisniveau beim Mittagessen - der Abstand zwischen der günstigsten und der teuersten Adresse in dieser Übersicht beträgt mehr als 26 Euro für vergleichbar eine warme Mahlzeit am Vormittag. Wer eine bestimmte Küche sucht, findet die passenden Restaurants in den eigenen Artikeln dieser Seite, etwa für Pizza, asiatische Küche oder Döner - hier geht es ausschließlich um Preis und Uhrzeit des Mittagsmenüs selbst.
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Preise und Zeiten im Überblick
| Adresse | Preis | Tage | Uhrzeit | Was ist inkludiert |
|---|---|---|---|---|
| Mensa Uni Salzburg | 5,40 € (vegetarisch) / 6,30 € (mit Fleisch) | Montag bis Freitag | 11:30-14:00 | Suppe, Hauptgang, Salatbuffet |
| Gemeinsamer Mittagstisch (BWS Salzburg-Süd) | 9,00 € | Dienstag und Donnerstag | 11:30-12:30 | Suppe, Hauptspeise, Nachtisch |
| Humboldtstubn | 14,00 € / 11,00 € (vegetarisch) | Montag bis Freitag | 11:30-13:30 | Tagesgericht, Suppe oder Salat gegen Aufpreis |
| Balkan Grill Walter | günstiger Straßenimbiss, Bosna pro Stück | Montag bis Freitag | 11:00-19:00 | Eine Bosna nach Wahl aus fünf Varianten |
| Café Bazar | 22,90 € bis 31,90 € | Montag bis Freitag | siehe Tageskarte | Suppe und wechselnder Hauptgang |
Die Mensa: offen für alle, nicht nur Studierende
Die Mensa der Universität Salzburg an der Hellbrunner Straße 32A verlangt keinen Studierendenausweis - jeder kann dort essen. Das vegetarische Menü aus Suppe, Hauptgang und Salatbuffet kostet 5,40 Euro, die Variante mit Fleisch 6,30 Euro. Damit ist die Mensa die günstigste Adresse dieser Übersicht, mehr als 4 Euro unter dem nächstteureren Angebot. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00, das angeschlossene M-Café hat länger auf.
Gemeinsamer Mittagstisch: ein Angebot für Seniorinnen und Senioren
Der „Gemeinsame Mittagstisch" der Stadt Salzburg im BWS Salzburg-Süd (Hans-Webersdorfer-Straße 27) richtet sich ausdrücklich an ältere Menschen, die nicht allein essen wollen - jeden Dienstag und Donnerstag von 11:30 bis 12:30 für 9 Euro, mit Suppe, Hauptspeise und Nachtisch. Anders als die übrigen Adressen dieser Liste braucht es hier eine Anmeldung eine Woche im Voraus, telefonisch unter +43 662 632919. In den Sommerferien, heuer vom 10. bis 28. August, pausiert das Angebot.
Balkan Grill Walter: die Bosna als Mittagsklassiker
Die Bosna ist ein Salzburger Original: Der bulgarischstämmige Zanko Todoroff servierte sie 1949 erstmals im Müllner Bräustübl, zunächst unter dem Namen „Nadanizer". Als er im Stockhamer Durchhaus zwischen Getreidegasse und Universitätsplatz einen eigenen Stand eröffnete, wurde daraus die Bosna. Seit den 1980er-Jahren führt Fleischermeister Hans Walter den Grill in zweiter Generation, nach dem Familienrezept von 1950. Zur Wahl stehen fünf Varianten mit Zwiebeln, Senf, Ketchup und der geheimen Gewürzmischung. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 11:00 bis 19:00, Samstag bis 17:00, Sonntag geschlossen - mittags bildet sich dort erfahrungsgemäß eine Warteschlange.
Café Bazar: das teuerste Mittagsmenü dieser Liste
Am oberen Ende steht das Café Bazar an der Schwarzstraße mit täglich wechselnden Tageskarten zwischen 22,90 und 31,90 Euro - in der Woche der Recherche etwa Thunfischsalat am unteren und Kalbs-Cordon-bleu am oberen Ende der Spanne. Damit liegt das Bazar preislich näher an einem Abendessen als an einem klassischen Tagesteller, serviert aber trotzdem als reguläres Wochentagsangebot mit Suppe und Hauptgang.
Was ein Mittagsmenü in Salzburg üblicherweise umfasst
Die Spannbreite zeigt: „Mittagsmenü" ist in Salzburg keine feste Preiskategorie, sondern ein Format, das von der Universitätsmensa bis zum Traditionskaffeehaus reicht. Gemeinsam ist den meisten Adressen dieser Liste eine Kombination aus Suppe und Hauptgang, oft mit täglich wechselnder Karte unter der Woche. Reine Wochenendangebote gibt es unter den hier genannten Adressen nicht - alle fünf konzentrieren sich auf Werktage, die Mensa und das Bazar ausschließlich auf Montag bis Freitag.
Alle Angaben Stand August 2026. Preise, Tage und Uhrzeiten ändern sich - für aktuelle Karten empfiehlt sich ein Blick auf die jeweilige Website oder ein Anruf.
